Laguna libre, jazz, expos, éco-restaurant

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L’Eco Osteria della cultura Laguna Libre est une magnifique découverte d’une Venise authentique. Et c’est l’une de mes osterie incontournables à Venise.

Laguna libre, toute une philosophie de vie

L’Eco Osteria della cultura Laguna Libre a été créée pour unir la culture (le jazz en particulier), la nourriture et l’art. Mais aussi pour redonner de la vitalité à une Venise de plus en plus envahie par un tourisme de masse. Une expérience d’innovation sociale et culturelle dans le centre historique de Venise.
Ce défi ambitieux est né et se développe dans une ville où l’équilibre fragile entre l’homme et la nature est une condition fondamentale.

Laguna Libre, le grand centre du jazz international à Venise

Depuis des années, Laguna libre propose une programmation musicale exceptionnelle. La scène est devenue la référence en matière de jazz et de world music à Venise et dans la région. Les concerts se déroulent en intérieur ou par beau temps, sur les quais, le long du canal de Cannaregio. C’est une expérience unique, qu’on pourrait dire incontournable, d’écouter de la musique, de savourer un bon dîner et cela, dans un décor de rêve.
Voir la programmation musicale

Les grands noms contemporains du jazz et de la World Music se retrouvent sur scène, comme par exemple :

HEDDIE HENDERSON, trompettiste new-yorkais,
HAMID DRAKE, percussionniste californien,
OMAR SOSA, pianiste cubain,
JAQUES MORELENBAUM, violoncelliste brésilien,
LARRY GRANADIER, bassiste américain
REBBECCA MARTIN, chanteuse américaine.
Etc.

Des expositions et des débats originaux et attractifs

Des expositions se déroulent dans les locaux, sur des thèmes spécifiques, par des artistes remarquables. Ce ne sont pas de grandes expositions internationales mais elles sont plus spécifiques, toujours plus conformes à l’orientation environnementale et engagée de la maison.
Voir la programmation des animations

Un restaurant de qualité

L’Eco Osteria Laguna Libre est un restaurant où la qualité en cuisine est une priorité.
Les différentes propositions visent à mettre en valeur les produits biologiques et locaux, autant qu’il est possible. Laguna Libre travaille en collaboration avec deux associations locales à but non lucratif de soutien et de diffusion d’une économie circulaire et durable. Agriculture raisonnée et Bio, petits producteurs, le restaurant s’inscrit dans son environnement.

le poisson de la mer Adriatique est fourni par les pêcheurs de Burano,
les crustacés sont récoltés par les pêcheurs de Pellestrina,
les fruits et légumes proviennent en partie de producteurs locaux.

Ainsi, tout est frais et fait maison.
Une philosophie qui correspond à la vision d’une Ville durable (kilomètre zéro et bio). Laguna Libre est également un des endroits de Venise à proposer un menu végétalien varié et créatif.

Et au final, pour le client, une offre à un excellent rapport qualité-prix.
Voir le restaurant

Infos pratiques Laguna libre

Adresse
Fondamenta di Cannaregio 969
un peu avant le Pont des Tre archi, presque en face de l’arrêt vaporetto Crea

Ouverture
Ouvert tous les jours de 18h à 23h. Les samedi et dimanche, de midi à minuit.

Site officiel

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