Vous savez qu’une grande partie des légumes vendus au marché du Rialto vient de l’île de San Erasmo. Eh oui, les vénitiens vivent en partie en autarcie, en se nourrissant des produits qui sont cultivés sur leurs îles, ou des poissons et crustacés pêchés dans la lagune ou l’Adriatique.
L’île de San Erasmo est ainsi le véritable jardin potager de Venise. Elle est aussi devenue célèbre pour sa production d’un excellent vin, je vous en reparlerai.
Les maraîchers de l’île vendront directement leur production dans leur traditionnel marché du terroir :
Dimanche 22 septembre 2013, de 12h à 18h
Torre Massimilana
San Erasmo.
Pour votre info, la saison du célèbre artichaut violet de San Erasmo est terminée.
Mais il reste encore les autres légumes dont les vénitiens sont friands, comme les courgettes, tomates, salades, etc et les préparations en bocaux, de quoi se faire un bon repas vénitien en rentrant.
Pour s’y rendre :
Vaporetto ligne 13 depuis les Fondamente Nove, arrêt Capannone.
Première route à droite, puis première route à gauche, tout au bout. A pied : 1,2km en tout.
