La Pescheria à Venise
Jean-Marc Foulquier
La pescheria, prononcez peskérïa, le marché aux poissons est abrité sous la halle aux poissons, qui est facilement reconnaissable à la couleur ocre de ses murs et à ses arcades drapées de rideaux rouges.
La pescheria du Rialto
Elle a toujours été conçue pour cette seule fonction comme en témoignent les bas reliefs de têtes de poissons sur les chapiteaux.
Ici, le marché aux poissons du Rialto aux rideaux rouges, vue depuis la Ca d’Oro.
La pescheria est l’un des marchés les plus emblématiques de Venise. Il comptait plusieurs dizaines de marchands de poissons, il y a de cela seulement 5 ou 10 ans.
Difficultés du marché aux poissons du Rialto
Mais le dépeuplement progressif de Venise et sans doute la modification des habitudes alimentaires, ont fait que désormais, il survit. Les quelques étals paraissent bien isolés dans ce vaste lieu, au grand dam des vénitiens.
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