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Restaurants typiques à Venise

Les restaurants typiques à Venise sont ceux qui utilisent des produits frais, autant que possible de la lagune vénitienne et cuisinent selon des recettes typiques mais parfois personnalisées, prolongeant ainsi la vie des recettes traditionnelles vénitiennes.

Vous cherchez des restaurants typiques à Venise, qui proposent un cadre ou une cuisine à la vénitienne ?

Quels restaurants typiques à Venise ?

restaurants typiques à venise à la cuisine vénitienneCes restaurants typiques peuvent être de petits restos de quartier ou au contraire, des établissements plus chics.
Dans les restaurants typiques de quartier, on y mange bien, une sorte de cuisine de famille, sans prétention, mais copieuse et agréable. Pour les vénitiens, ce sont leurs petits restos de quartier où ils aiment à se retrouver entre amis. Pour les touristes, ces restaurants typiques de Venise, c’est l’occasion de se plonger dans l’ambiance vénitienne de tous les jours. Parfois, le choix est restreint à un menu unique.
Dans les restaurants typiques et chics, on déguste davantage une cuisine plus raffinée, traditionnelle et réinventée. Cela permet de goûter au plaisir d’un repas gastronomqiue et vénitien.

Nous vous proposons une liste de ces restaurants typiquement vénitiens.

Liste de restaurants typiques à Venise

Cette liste est téléchargeable gratuitement.

Dans le genre, mention spéciale à la trattoria
ALLA MARISA 
L’un des restaurants typiques à Venise, moyen de gamme, devenu une institution. Pas de carte, un seul menu proposé. Mais réservation conseillée, c’est tout dire.
Fondamenta San Giobbe, 652b
Au bout du canal de Cannaregio, avant le pont des Tre archi

 

AL VECIO FRITOLIN
Parmi les restaurants typiques, plutôt moyen ou haut de gamme, ce restaurant revisite la tradition culinaire vénitienne en lui apportant une touche de modernité. Traditionnel et original à la fois. Beaucoup de plats à base de poissons. L’un de nos préférés.
Calle della Regina 2262
Sestiere Santa Croce
Tel +39 041 5222881
Fermé le Dimanche et le Lundi

 

 

AL PARADISO PERDUTO
Atmosphère bon enfant et animée, souvent bondé de touristes et d’italiens ( c’est bon signe), cuisine typique
Fondamenta della Misericordia, 2540
Cannaregio
Tel : +39-041-720-581

 

CORTE SCONTA
Le resto préféré de Corto Maltese ! ( à coté de l’Arsenal )
Sa célébrité littéraire lui vaut d’avoir ses inconditionnels. Cuisine travaillée.
Arrêt : l’Arsenal
Castello 3886 – Calle del Pestrin
Tél : 0039 041/ 5227024
Fax : 041/5227513
Fermé Dimanche et Lundi

 

L’ANTICHE CARAMPANE
Un restaurant simple et chic à la pure cuisine traditionnelle vénitienne
rio terá Carampane
San Polo, 1911
Au nord-Ouest du campo San Polo
Tel 041-5240165

 

ANTICO PIZZO RISORTO
Restaurant moyen de gamme, à l’accueil correct et familier. Bonne cuisine, bonne cave. Beaucoup de produits frais et du fait maison par des italiens.
calle S. Mattio o del Marangon 814
San Polo

 

ALLA VEDOVA
Un resto caché au fond d’une ruelle, une cuisine à la vénitienne. Pas très cher. Ambiance sympa mais très fréquenté. Mieux vaut réserver.
Calle del Pisto 3912, Cannaregio
En face de la calle de la Ca’ d’Oro

 

PALANCA
Petit restaurant qui ne paie pas de mine mais à la cuisine vénitienne copieuse et savoureuse, tables en extérieur face à Venise. Je recommande.
448 Giudecca
A gauche, en sortant de l’arrêt vaporetto Palanca
Tél: +39 041 528 7719

 

LA MASCARETA
Un très bon resto et excellente oenothèque de Mauro Lorenzon.
Calle Lunga Santa Maria Formosa 5183, Castello
Tel. 041 5230744

 

AL COVO
On y sert un bonne cuisine vénitienne, ambiance sympa
Campiello Pescaria 3968
Castello
Fermé le Mercredi et le Jeudi
Tél e Fax : 0039 041/ 5223812

 

ALLE TESTIERE
Castello
Calle del mondo Novo
Tél : 0039 041/5227220
Fermé Dimanche et Lundi

 

OSTERIA GIORGIONE
Ne pas confondre avec le Giorgione de la Via Garibaldi
Un petit restaurant italien, professionnel sans être guindé, très bonne cuisine italienne.
Calle larga dei Proverbi
Cannaregio 4582/A
Derrière Santi Apostoli
Fermé le lundi

 

TRATTORIA GIORGIONE
Ne pas confondre avec le Giorgione des SS Apostoli, calle larga dei Proverbi
Restaurant typique moyen de gamme
Nourriture familiale vénitienne et service aussi. Le patron entonne quelques chansons certains soirs. Ambiance bon enfant. A tester.
Via Garibaldi 1533
Castello VENEZIA
tel. and fax. +39 041 5228727

 

AI ARTISTI
Un tout petit resto à l’ambiance et à la cuisine familiales. Réservez.
Fondamenta della Toletta 1169 A, Dorsoduro
Tel 041 5238944

 

LA BITTA
Décors rustique et cuisine vénitienne correcte.
Calle Lunga San Barnaba 2753 A, Dorsoduro
Tel 041 5230531

 

PIZZERIA SNACK BAR CUPIDO
Fondamente nove 5045/A
Cannaregio
en face de l’arret du Vaporetto fondamente Nove

 

AL PROSECCO
Restaurant typique moyen de gamme
Cuisine très appréciée des fidèles, simple mais mise en valeur. Ferme à 20h l’hiver et 21h l’été.
Campo San Giacomo dall’Orio, 1503
Ouvert tous les jours, mais jusqu’à 20h l’hiver et 21h l’été

 

Trattoria MARCO POLO
Restaurant typique moyen de gamme
Accueil très sympathique, nourriture agréable, le genre de resto où l’on a envie de retourner.
Salizada San Lio, 5571
Castello
Entre le campo Santa Maria Formosa et le pont du Rialto

 

LA CARAVELLA
Restaurant typique moyen de gamme
Un restaurant très correct, à la cuisine honorable, accueil attentionné. Une bonne adresse dans un quartier si touristique.
via XXII Marzo 2397
San Marco
Derrière la place San Marco, direction Accademia
Tél : 0039 041.5208901
Fax : 041.5207131
Toujours ouvert

 

OSTERIA DA FIORE
Restaurant typique moyen de gamme
Cuisine vénitienne, accueil attentif, ce restaurant a ses fidèles et c’est bien mérité.
Calle del Scaleter 2202
Tél : 0039 041.721308
Fax : 041.721343
Fermé le Dimanche et le Lundi

 

PIZZERIA SNACK BAR CUPIDO
Pas mal de monde vu l’emplacement et le panorama, et c’est mérité. Cuisine très honnête, pas trop cher vu le site, accueil correct. Une bonne adresse.
Fondamente nove 5045/A
Cannaregio
en face de l’arret du Vaporetto fondamente Nove
Tel.041 5204185

 

AL MASCARON
Ce petit restaurant expose des oeuvres d’artistes modernes, ce qui lui donne un look rustique et moderne à la fois. Cuisine traditionnelle
Calle Longa
Santa Maria Formosa
Castello 5225
Tel 041 5225995

 

DO FARAI
Un bon resto spécialisé dans le poisson et les fruits de mer. Intimiste et spectaculaire à la fois.
Calle del Cappeller 3278, Dosoduro
entre San Barnaba et la Ca’ Foscari
Tel 041 277 03 69

 

ENOITECA MASCARETA
Un très bon resto et excellente oenothèque de Mauro Lorenzon.
Calle Lunga Santa Maria Formosa 5183, Castello

 

AL COVO
On y sert un bonne cuisine vénitienne, ambiance sympa
Campiello Pescaria 3968
Castello
Fermé le Mercredi et le Jeudi

 

Une mention spéciale, pour un resto très fréquenté par les jeunes vénitiens.

LA NARANZARIA
Sur le campo Erberia, spritz extra (ou autre) à la Naranzaria, un endroit assez tendance, fauteuil de rotin avec couvertures de laine pour apéritif en terrasse sur le Grand Canal en hiver.
San Polo, 130 en fait angle calle Naranzaria et campo Erberia, terrasse sur le campo Erberia
ouvert de 12h à 2h du matin fermé le lundi
tel + fax 041 72 41 035
http://www.naranzaria.it/

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Liste de restaurants à Venise
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Attention!

Nous sommes peu favorables à la diffusion d’adresses de restaurants à Venise. Les listes déçoivent souvent. En effet, un patron, un serveur ou un cuisinier peut changer… et un resto recommandé déconcerte terriblement. Sans parler de la différence de goûts de chacun.
Nous avons donc l’honnêteté de vous préciser que nos listes (comme toutes les listes) sont donc à consommer avec modération. Et surtout, n’hésitez pas à nous faire part de votre expérience.

Retrouvez facilement ces restaurants avec un plan de Venise.

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Un avis

  1. Je vous signale que AI CACCIATORI à la Giudecca nous a plusieurs fois déçus et le service est déplorable, par contre, 100m plus loin LA PALANCA (arrêt vaporetto du même nom) est excellent et le service est charmant et parlant français si nécessaire.
    La Palanca
    Restaurant de cuisine traditionnelle
    Sestiere Giudecca, 448 · +39 041 528 7719
    Ouvert jusqu’à 21:00
    Le petit Futé dit ceci : Une surprise agréable aussi bien qu’inattendue, voici un petit bistrot comme on les aime et qui ne vous ruinera pas. Attablés face à la lagune on déguste des plats de tagliatelles aux champignons, un risotto au noir de sèche, une tranche d’espadon ou simplement un sandwich, à des prix très modiques. Dommage que La Palanca ferme le soir !

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