Les restaurants végétariens à Venise sont, pour beaucoup d’entre eux, des restaurants qui ne sont pas forcément entièrement végétariens mais proposent toujours quelques plats végétariens. Cela permet de partager le même restaurant lorsque tout le groupe n’est pas végétarien.
Venise1.com a pensé à sélectionner quelques restaurants végétariens à Venise où vous trouverez donc une nourriture toute ou en partie végétarienne.
Liste de restaurants végétariens à Venise
Le Spighe
Cuisine végétarienne
Castello 1341
Via Giuseppe Garibaldi
Venise
Osteria La Zucca
Pas seulement végétarien
San Giacomo dell’Orio
Santa Croce 1762
Venise
http://www.lazucca.it/
Frary’s
Cuisine mediorientale arabe et grecque, végétarienne, san gluten
Fondamenta dei Frari
Venise
http://www.frarys.it/
La Tecia vegana
calle dei Secchi 2014
Dorsoduro
Venise
Fiumefreddo Bio
campo drio de la Chiesa
Cannaregio
Venise
Osteria Bea Vita
Pas seulement végétarien
Cannaregio 3082
Venise
Acqua & Mais
Street food, pas seulement végétarien
San Polo
Campiello dei Meloni 1411-1412
Venise
Orient Experience
Pas seulement végétarien, restaurant ouvert par des réfugiés
rio terà Farsetti 1847
Cannaregio
et
Campo Santa Margherita
Dorsoduro
Venise
Ganesh Ji
Restaurant indien pas seulement végétarien
Fondamenta Rio Marin 2426
San Polo
Venise
Gam-Gam
Restaurants casher au bord du Canal de Cannaregio, proposant quelques plats sans viande, comme le couscous aux légumes
Cannaregio 1122
Fondamenta de Cannaregio
Venise
Tian Jin Ristorante Cinese
Pas seulement végétarien
San Polo
Ruga Rialto, 649
Venise
Parmi les « restaurants végétariens » à Venise (nous avons mis des gillemets, vous avez remarqué), au risque de faire hurler les puristes, je recommanderai de ne pas oublier
- les Mac Do,
- les pizzerias, bien que ça ne soit nullement une spécialité de Venise
où chacun peut choisir un plat sans viande ni poisson. A défaut, les végétariens peuvent se contenter d’un antipasto et d’un primo, entendez d’un hors d’oeuvre et d’un premier plat (de pâtes). Mais pas vraiment la fête, d’autant que si vous êtes accompagnés de carnivore, il faudra faire comprendre que vous voulez votre primo en même temps que le secondo des autres.
Pour retrouver in situ ces restaurants, notre association propose un plan de Venise pas cher sur sa boutique en ligne. Pensez à l’acheter avant de partir.
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Jean-Marc Foulquier